印尼禁出口棕櫚油 全球食品成本壓力劇增

俄烏戰爭衝擊全球食油供應，而全球最大棕櫚油生產國印尼，為應對國內供應短缺導致價格飛漲，將於本周四(28日)起，禁止棕櫚油及其他食用油出口。

俄烏戰爭導致一系列主食價格上漲，最新的數據顯示，食用油是其中之一。

全球食用油面臨短缺，各行各業都極力尋求替代烏克蘭的葵花籽油。棕櫚油、大豆油、菜籽油等的需求因此大增；其中，棕櫚油的價格較低，所以成為首選替代品。而印尼生產的棕櫚油佔世界供應量超過一半，但為了保護原始森林，在提高產量方面能力有限。

印尼周四起禁食油出口

印尼政府上個月取消出口限制，改而提高棕櫚油出口稅，並要求生產商預留存庫給國內使用，但仍然未能讓價格回落到民間可負擔的水平。當局上周宣布，將於本周四禁止所有食用油和食用油原材料出口。

印尼是全球最大棕櫚油生產國，佔全球供應超過一半，鄰國馬來西亞是第二大生產國，兩國佔全球棕櫚油產量約八成五。俄羅斯和烏克蘭均大面積種植穀物，是世界主要糧倉，為小麥、植物油與玉米等多項重要糧食的主要出口國。

印尼禁出口棕櫚油格價即升6%　恐加劇全球食品通漲

彭博報道，今日的吉隆波交易棕櫚油期貨大漲6.85%，至每噸6790令吉（約12,271港元），達今年3月以來最高。印尼政府表示，該出口禁令一直持續到國內短缺問題緩解。

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